امسال به خاطر قطعی‌های گسترده برق، شیر خام زیادی را به دلیل فاسد شدن دور ریختیم

 سیاوش سلیمی، رئیس انجمن شیر خشک صنعتی در گفتگو با «خانه اقتصاد»: شیر خام قابلیت نگهداری ندارد، دو ساعت قطعی برق یک واحد صنعتی لبنی، ۶ ساعت توقف کار ایجاد می‌کند/ آن روزی که برق ما را قطع می‌کنند، مجبوریم کل شیر کارخانه را دور بریزیم، چون شیر کاملا فاسد شده است.